En Josep Terradellas, cansalader de Can Cerilles, ens va ensenyar i explicar els processos d'elaboració dels seus productes curats: fuet, llonganissa, somaia, pernil dolç... I també vàrem veure els assecadors d'embotits, el forn i d'altres espais interessants.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada